Kaffepannan som du behöver när du vill göra klassiskt ”turkiskt kaffe”.
- Kaffepannan fungerar på induktion, dock kan nyare induktionsspisar kräva kastruller med större bottenplatta för att hällen ska känna av.
Läs i din instruktionsbok för att se vilken diameter som är minimum för just din häll.
För att brygga turkiskt kaffe behöver du inte ha någon specifik kaffeböna – turkiskt kaffe är nämligen en tillagningsmetod. Kaffet bryggs av mycket finmalet kaffe som kokas med vatten. Vanligt är att man tillsätter socker i bryggningsprocessen. Kaffet hälls därefter upp i koppen och medan du njuter av den fantastiska aromen som sprider sig i rummet så lägger sig sumpen till botten i koppen och kaffet är sedan redo att avnjutas.