Bra att ha vid sterilisering av burkar:
- Värmehålls tång – för att enkelt hantera de varma burkarna.
- Syltgryta – stor gryta att koka burkarna i.
- Bottenställ – för att förhindra att burkarna står kloss an värmekällan.
Instruktioner steg för steg till burkar med bygel:
- Koka/sterilisera burkarna samt gummipackningen innan användning. Max 82 grader.
- Låt burken svalna.
- Fyll burkarna med exempelvis sylt eller marmelad medan innehållet fortfarande är varmt.
- Stäng lock och bygel, låt svalna.
- Testa trycket genom att öppna bygeln, är det rätt tryck ska glaslocket sitta kvar.
Lycka till med din konservering.
