Matlagning med en sous vide gör dina rätter mörare, smakfullare och allmänt godare. Vid användning av en sous vide tillagar man maten under lång tid på konstant temperatur och bäst resultat uppnås när ingredienserna är vakuumförpackade. Premium Easy vakuumförpackare från Witt styrs manuellt, vilket gör den idealisk till marinerat kött, då vätskan inte inte skadar svetsningen.
Utöver detta kan du också förlänga dina råvarors hållbarhet genom att vakuumförpacka dem. Du kan också uppnå otroligt smakfulla resultat genom att marinera kött med olika kryddor i en vakuumpåse. Försegla den och tillaga den med sous vide. Förseglingstiden ligger på mellan 6 och 10 sekunder, och med Witt Easy Sealer får du bästa möjliga svetsning så att du tryggt kan tillaga maten utan att vätska tränger in.
